En el reino de los remedios caseros, el té de romero extiende su imperio por todo tipo de mezclas como manzanilla, canela, jengibre, limón y clavo de olor, ¿y para qué tanto sirve en realidad?

El romero (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática que literalmente la encontramos hasta en la sopa, carne, ensaladas y otros guisados y asados; pero también hace su olorosa aparición en la medicina tradicional y en todo tipo de brebajes para diversos malestares, así como en remedios para hacer crecer el cabello.

Su popularidad compite con la de la especia clavo de olor (Syzygium aromaticum), tiene un sabor picante y especiado que va bien con carnes, embutidos, adobos, moles, caldos y en infusiones, aunque en bebidas suena menos usual, se ha empleado incluso en algunas preparaciones de vino caliente y en algunas recetas de chai.

Dos ingredientes tan populares alrededor del mundo no tardarían en realidad tanto en juntarse en una misma taza, como parte de esa oleada de bebedizos que la gente toma para buscar beneficios en la salud.