Cómo hacer aceite de coco casero
El aspecto físico y el cuidado personal es una de las cosas que más nos preocupan y en las que más dinero solemos invertir. El aceite de coco es un producto con muchos beneficios y propiedades cosméticas y que, por lo tanto, no puede faltar en tu rutina de belleza.
Además, también es muy bueno para la salud y suele utilizarse en recetas de cocina. Como ves, es un aceite muy versátil y útil. Para que puedas contar con este excelente producto y además ahorrar dinero, en este artículo de unCOMO te mostramos cómo hacer aceite de coco casero, ya sea con coco fresco o con coco rallado.
Cómo hacer aceite de coco natural
La forma más común de preparar aceite de coco casero es hacerlo con coco fresco. Aunque el proceso luzca un poco laborioso, no se trata más que de colar y separar la leche y el aceite del coco. Por eso, el primer paso para saber cómo hacer aceite de coco en frío es sacar el agua obtener la leche de la fruta. Sigue estos pasos y lo lograrás:
- Perfora los tres orificios del coco, vierte el agua en un recipiente y guárdala.
- Luego, abre el coco por la mitad, saca la pulpa y sepárala de la corteza del coco. Consulta aquí Cómo abrir un coco.
- Ralla la pulpa o procésala en una procesadora de alimentos.
- Después, envuélvela con una tela fina de algodón o utiliza un colador de tela y exprímela para sacar la máxima leche posible. Coloca un recipiente debajo para que la leche caiga dentro.
- Cuando hayas exprimido la leche de la pulpa, añade el agua de coco para hidratarla, espera un poco para que la absorba bien y vuélvela a exprimir. Cuando la pulpa esté totalmente deshidratada, puedes guardarla y utilizarla para cocinar, por ejemplo.
- Ahora ya tenemos la leche de coco y podemos empezar a elaborar el aceite de coco casero. Coloca la leche en una sartén o cazo, ponla a fuego lento y no dejes de removerla.
- El calor del fuego hará que el agua se evapore y la leche se espese. Poco a poco, la leche de coco empezará a granularse y a separarse del aceite. Cuando las proteínas de la leche estén totalmente separadas del aceite deberás filtrarlo. Puedes hacerlo con un colador y colar la leche de coco para extraer el aceite.
- ¡Y listo! Ya tienes tu aceite de coco casero para utilizarlo como más desees. Para solidificar el aceite de coco solo tienes que dejarlo en el frigorífico durante 3 o 4 horas. Si no vas a usar el aceite de coco al momento, puedes añadir unas gotas de vitamina E para que se conserve en perfectas condiciones durante más tiempo.
Recuerda que si no quieres dedicar tiempo a elaborar el aceite de coco casero siempre puedes acudir a tiendas especializadas como Anastore, donde podrás encontrar una gran variedad de productos naturales con garantía de calidad y sin salir de casa.