La mentha spicata es una planta aromática popularmente conocida como hierbabuena, que tiene origen en Europa, África y Asia. Esta se ha empleado en la gastronomía y perfumería desde hace mucho tiempo.
Asimismo, la hierba suele medir de 50 a 80 centímetros, sus hojas son verdes y de ellas brotan flores de color blanco o rosa. Crece en climas cálidos, semicálidos y templado, aunque su cultivo es común en huertos familiares.
Cabe señalar que la planta se utiliza como una especie de condimento para algunas bebidas o platillos, así como también se hacen dulces, chicles y otras golosinas. Sin embargo, la forma más común de consumo es en té.
La infusión de hierbabuena puede traer múltiples beneficios para la salud pues contiene sodio, potasio, proteínas, mentol, flavonoides, fibra, vitamina A, magnesio, hierro y folato, compuestos que son de gran ayuda para el cuerpo.
Además también tiene propiedades antiespasmódicas, atisépticas, analgésicas, antiinflamatorias y estimulantes que actuan en contra de varios padecimientos.