Ahorra dinero cultivando pimientos en casa: guía fácil de los expertos en jardinería
Se trata de uno de los ingredientes principales en gran parte de la gastronomía mediterránea.
Los pimientos son un ingrediente bastante común en la mayoría de los platillos, en España se utilizan en cientos de comidas, pues son ideales para preparaciones simples y alguna noche de tapas. Si eres un amante de la jardinería, deberías saber que tranquilamente puedes dejar de comprarlos en la verdulería.
Con simples pasos, llegarás a plantar pimientos en casa y te servirán para todas tus comidas; por supuesto, como cualquier planta, requiere sus cuidados. No importa si son verdes, rojos o amarillos, en la dieta mediterránea, por ejemplo, se utilizan en casi toda la gastronomía.
Además, los pimientos son un gran opción nutricional por sus complementos, ideales para las personas que están en busca de regular su peso y bajar los porcentajes de grasa. Es una buena opción para sumar a la jardinería comunitaria y tenerlos siempre a la mano.
Trucos para plantar pimientos en casa
La primera recomendación es que cuando vayas a plantar pimientos en casa no descartes todas las semillas que tienen dentro, puedes utilizarlas para germinar y tener así una opción totalmente orgánica para disfrutar. Selecciona al menos unas 7 o 10 y colócalas en un papel absorbente, es mejor que busques pimientos verdes, ya que son los más fáciles de plantar.
Luego, cubre bien el papel y, con ayuda de un rociador, humedece sin que llegue a escurrir. Guarda este envoltorio en un recipiente hermético por al menos cinco días y ponlo en un lugar en donde no reciba la luz del sol directamente, según los expertos en jardinería. Pasado este tiempo, desenvuelve las semillas, deberían tener una pequeña raíz blanca. Ese es el momento para pasarlas a una maceta con tierra fértil, así que asegúrate de que tengan suficiente espacio para su desarrollo.
Tienes que regar la tierra cada cuatro o cinco días pero cuidando de no agregar mucha agua, para no ahogar las semillas. La época de calor siempre es la mejor para plantar pimientos en casa y que se den con mayor naturalidad. Con un poco de paciencia y los cuidados necesarios, tendrás esta maravillosa planta.